Home        Indien       Grupperejser        Visum         Oplevelser         Individuelle rejser        Sinex Rejser

Sinex Rejser logo


Indien er en af de mest fabelagtige steder at besøge, hvis man vil opleve eventyrlige paladser,
drømmeagtige byer, hellige asketer.
Man kan endvidere også opleve ufattelig skønhed og rigdom, samt være forberedt på også at
opleve stor fattigdom. Indien er et land, hvor hinduer, kristne, buddhister, hjemløse,
forretningsfolk, bollywood-stjerner og hellige køer lever side om side.
Som turist i Indien vil man opleve at indbyggerne er utrolige gæstfrie, nysgerrige og venlige, de er i sig selv med til at give én en helt speciel oplevelse.
Shopping i Indien er en sand fornøjelse, da lommerpengene rækker langt i Indien.
Her kan man få fornøjelsen af at købe vævede tæpper, krydderier, lædervarer som er nogle af de typiske souvenirs at tage med sig hjem. man får også mulighed
for at få skræddersyet en helt ny garderobe, dog er det vigtigt at forhandle om priserne.
Kort sagt , Indien er til de store oplevelser, der vil stå i ens hukommelse mange år efter at rejsen er sluttet.

 

 
Agra-port-til-Taj-Mahal.gif
Back-water-kerala-2.gif
Backwater-Kerala.gif
Det-Gyldne-Tempel.gif
Det-røde-fort-Agra,-samling.gif
Det-Røde-fort-Agra.gif
Fantastiske-rejser-til-Indien-500-x-310.jpg
Gateway-to-India.gif
House-of-Winds.gif
Jaipur-Fort.gif
Paladset-Jaipure.gif
Taj-Mahal-500-x-310.jpg
Tiger-Rathambhore.gif
Victoria-Station.gif

 

Det indiske køkken
 
India Butter Chicken Tandoori Chicken Mixed Thali India food
Indisk butter Chicken   Indisk Tandoori Chicken  Mixed Thali

Det indiske køkken er helt i særklasse. Hvis man kan lide asiatisk mad, er man kommet i himlen. Det er stærkt, krydret, farverigt, spændende og alt muligt andet - det eneste det ikke er, er kedeligt. Man skal dog passe lidt på sig selv, for ikke alle steder er hygiejnen lige god. Faktisk er det næsten umuligt ikke at blive en smule syg af maden på et eller andet tidspunkt under er ophold i Indien, især hvis man spiser fra gadeboder, for sådan som det indiske gadeliv og menneskemylder er, kan det umuligt undgås at få en parasit eller to i løbet af sin rejse.

Det indiske køkken varierer meget fra region til region pga. klimatiske, historiske og religiøse forskelle. F.eks. spiser de fleste hinduer ikke kød, hvilket gør, at over 80 pct. af Indiens befolkning er vegetarer.

 

I nord er klimaet køligt. Her spiser man normalt ugærede, flade hvedebrød, såsom naanbrød og chapat. Der er mere frugtbart og grønnere end i mange andre dele af Indien. Her trives husdyr, her dyrkes korn, og man bruger både smør og fløde i madlavningen.

Længere mod syd spiser folk mere krydret mad og bruger mere frugt og grønt i madlavningen. Langs kysten, især i det sydvestlige Indien, spiser man meget meget ris og vegetarretter samt. fisk og skaldyr. Faktisk alt alle varianter af frugt og grøntsager bruges, fra kartofler over linser til aubergine, tamarinde og okra, en tropisk bælgfrugt.

 

De mest udbredte kødretter er kylling og gedekød, i kystegnene fisk og skaldyr. Kød koges især til krydrede ragouter og stuvninger. Kød marineret i krydret lage og stegt over åben ild i en tandoori-ovn.

Krydderier er det som karakterisere Indisk mad. Her er det alt fra tilberedning af maden, chutneyer, pickles mv.  Nogle af de vigtige krydderier er umin, koriander, brun sennep, gurkemeje, kanel, kardemomme eller krydret rød chili peber. Indisk mad spises traditionelt med fingrene, men især i byerne har bestik dog vundet frem. Alle hovedretter serveres og spises på én gang.

 

Indiske desserter, der bl.a. tilberedes på grundlag af mælk, er normalt meget søde. 2 af de meste populær desserter er Shahi Tukray er en kongelig dessert. Den består af en brødbudding med tørrede frugter og kardemomme. Den er rigtig god ovenpå et stærkt måltid. Og i øvrigt rigtig god til enhver sød tand.  Gulab Jamun er en dessert, som mange elsker at spise, når de besøger Indien. Det er en indisk donuts, som er lavet af en dej, der er lavet Khoya, som er indkogt cremet mællk og safran. Den er herefter   frituret i sirup olie.

 

 
 
 

 

grupperejser til indien

Individuelle rejser til Indien

Tilmelding til Indien

Visum til Indien

Praktiske informationer Indien

Oplevelser i Indien

Rejseområder i Indien

Det Indiske køkken

Beingelser

gebyrpolitik

betaling

 

 

 

 facebook        nyhedsbrev Nyhedsbrev

 

 Check my trip

 

Sinex Rejser ApS, Trondhjemsgade 11 parterre 2100 København Ø tlf: 33882266 Fax: 33882269 rejser@sinex.dk www.sinex.dk
 

1. Dine cookie settings
Funktionelle cookies, marketing og tracking
Cookies der giver os mulighed for at analysere webstedets anvendelse, så vi kan måle og forbedre ydelsen, og cookies der bruges af reklameselskaber eller annoncerende selskaber til at slå annoncer op, som er relevante for dine interesser.
 Alle

Nødvendige cookies
Cookies der er nødvendige for sidens funktionalitet.
 Nødvendige


2. Dette website anvender cookies

En cookie er en lille tekst-fil, som vi gemmer på din computer for at kunne holde styr på, hvad der sker under dit besøg og for at kunne genkende computeren.
En cookie indeholder kun tekst, er ikke et program og indeholder ikke virus.

3. Formål med cookies på vores website:
Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere. Cookies hjælper os desuden med at få overblik over dit besøg på hjemmesiden, så vi løbende kan optimere og målrette hjemmesiden til dine behov og interesser. Cookies husker f.eks., hvad du har lagt i en eventuel indkøbskurv, om du tidligere har besøgt siden, om du er logget ind og hvilket sprog og valuta, du gerne vil have vist på hjemmesiden. Vi bruger også cookies til at målrette vores annoncer over for dig på andre hjemmesider. Helt overordnet anvendes cookies således som del af vores service til at vise indhold, der er så relevant som muligt for dig.

4. Sådan sletter eller blokerer du for cookies i din browser
minecookies.org/cookiehandtering


5. Liste over brugte cookies:
NavnFormålUdbyderUdløber
SL_CA/B TestningSmartlook2 år

Vi bruger cookies til at tilpasse vores indhold og annoncer, til at vise dig funktioner til sociale medier og til at analysere vores trafik.
Vi deler også oplysninger om din brug af vores website med vores partnere inden for sociale medier, annonceringspartnere og analysepartnere.

OK Læs mere