Home        Indien       Grupperejser        Visum         Oplevelser         Individuelle rejser        Sinex Rejser

Sinex Rejser logo


Indien er en af de mest fabelagtige steder at besøge, hvis man vil opleve eventyrlige paladser,
drømmeagtige byer, hellige asketer.
Man kan endvidere også opleve ufattelig skønhed og rigdom, samt være forberedt på også at
opleve stor fattigdom. Indien er et land, hvor hinduer, kristne, buddhister, hjemløse,
forretningsfolk, bollywood-stjerner og hellige køer lever side om side.
Som turist i Indien vil man opleve at indbyggerne er utrolige gæstfrie, nysgerrige og venlige, de er i sig selv med til at give én en helt speciel oplevelse.
Shopping i Indien er en sand fornøjelse, da lommerpengene rækker langt i Indien.
Her kan man få fornøjelsen af at købe vævede tæpper, krydderier, lædervarer som er nogle af de typiske souvenirs at tage med sig hjem. man får også mulighed
for at få skræddersyet en helt ny garderobe, dog er det vigtigt at forhandle om priserne.
Kort sagt , Indien er til de store oplevelser, der vil stå i ens hukommelse mange år efter at rejsen er sluttet.

 

 
Agra-port-til-Taj-Mahal.gif
Back-water-kerala-2.gif
Backwater-Kerala.gif
Det-Gyldne-Tempel.gif
Det-røde-fort-Agra,-samling.gif
Det-Røde-fort-Agra.gif
Fantastiske-rejser-til-Indien-500-x-310.jpg
Gateway-to-India.gif
House-of-Winds.gif
Jaipur-Fort.gif
Paladset-Jaipure.gif
Taj-Mahal-500-x-310.jpg
Tiger-Rathambhore.gif
Victoria-Station.gif

 

Det indiske køkken
 
India Butter Chicken Tandoori Chicken Mixed Thali India food
Indisk butter Chicken   Indisk Tandoori Chicken  Mixed Thali

Det indiske køkken er helt i særklasse. Hvis man kan lide asiatisk mad, er man kommet i himlen. Det er stærkt, krydret, farverigt, spændende og alt muligt andet - det eneste det ikke er, er kedeligt. Man skal dog passe lidt på sig selv, for ikke alle steder er hygiejnen lige god. Faktisk er det næsten umuligt ikke at blive en smule syg af maden på et eller andet tidspunkt under er ophold i Indien, især hvis man spiser fra gadeboder, for sådan som det indiske gadeliv og menneskemylder er, kan det umuligt undgås at få en parasit eller to i løbet af sin rejse.

Det indiske køkken varierer meget fra region til region pga. klimatiske, historiske og religiøse forskelle. F.eks. spiser de fleste hinduer ikke kød, hvilket gør, at over 80 pct. af Indiens befolkning er vegetarer.

 

I nord er klimaet køligt. Her spiser man normalt ugærede, flade hvedebrød, såsom naanbrød og chapat. Der er mere frugtbart og grønnere end i mange andre dele af Indien. Her trives husdyr, her dyrkes korn, og man bruger både smør og fløde i madlavningen.

Længere mod syd spiser folk mere krydret mad og bruger mere frugt og grønt i madlavningen. Langs kysten, især i det sydvestlige Indien, spiser man meget meget ris og vegetarretter samt. fisk og skaldyr. Faktisk alt alle varianter af frugt og grøntsager bruges, fra kartofler over linser til aubergine, tamarinde og okra, en tropisk bælgfrugt.

 

De mest udbredte kødretter er kylling og gedekød, i kystegnene fisk og skaldyr. Kød koges især til krydrede ragouter og stuvninger. Kød marineret i krydret lage og stegt over åben ild i en tandoori-ovn.

Krydderier er det som karakterisere Indisk mad. Her er det alt fra tilberedning af maden, chutneyer, pickles mv.  Nogle af de vigtige krydderier er umin, koriander, brun sennep, gurkemeje, kanel, kardemomme eller krydret rød chili peber. Indisk mad spises traditionelt med fingrene, men især i byerne har bestik dog vundet frem. Alle hovedretter serveres og spises på én gang.

 

Indiske desserter, der bl.a. tilberedes på grundlag af mælk, er normalt meget søde. 2 af de meste populær desserter er Shahi Tukray er en kongelig dessert. Den består af en brødbudding med tørrede frugter og kardemomme. Den er rigtig god ovenpå et stærkt måltid. Og i øvrigt rigtig god til enhver sød tand.  Gulab Jamun er en dessert, som mange elsker at spise, når de besøger Indien. Det er en indisk donuts, som er lavet af en dej, der er lavet Khoya, som er indkogt cremet mællk og safran. Den er herefter   frituret i sirup olie.

 

 
 
 

 

grupperejser til indien

Individuelle rejser til Indien

Tilmelding til Indien

Visum til Indien

Praktiske informationer Indien

Oplevelser i Indien

Rejseområder i Indien

Det Indiske køkken

Beingelser

gebyrpolitik

betaling

 

 

 

 facebook        nyhedsbrev Nyhedsbrev

 

 Check my trip

 

Sinex Rejser ApS, Trondhjemsgade 11 parterre 2100 København Ø tlf: 33882266 Fax: 33882269 rejser@sinex.dk www.sinex.dk
 

1. Dette website anvender cookies
En cookie er en lille tekstfil, der lagres på din computer el. tilsvarende for at kunne genkende den. Der er ingen personlige oplysninger gemt i vores cookies, og de kan ikke indeholde virus.

2. Sådan sletter eller blokerer du for cookies
minecookies.org/cookiehandtering

3. Formål med cookies på vores website:
• At gemme dine indstillinger.
• Trafikmåling og statistik.
• Målretning og frekvensstyring af annoncering.

4. Persondata
Personoplysninger afgives aldrig til tredjepart, med mindre du selv udtrykkeligt giver samtykke hertil, og vi indsamler ikke personoplysninger, uden at du selv har givet os disse oplysninger ved registrering, køb eller deltagelse i en undersøgelse m.v. Du afgiver dine personlige oplysninger på eget ansvar. Personoplysninger bruges til at gennemføre det køb eller den service, som oplysningerne er indsamlet i forbindelse med. I det omfang, der behandles personoplysninger om dig, har du ifølge persondataloven ret til at få oplyst, hvilke personoplysninger, der kan henføres til dig. Såfremt det viser sig, at de oplysninger eller data, der behandles om dig, er urigtige eller vildledende, har du ret til at kræve disse berigtiget, slettet eller blokeret. Du kan til enhver tid gøre indsigelse mod, at oplysninger om dig gøres til genstand for behandling. Du kan også til enhver tid tilbagekalde dit samtykke. Du har mulighed for at klage over behandlingen af oplysninger og data vedrørende dig. Klage indgives til Datatilsynet, jf. persondatalovens § 58, stk. 1.

1. This website uses cookies
Cookies are small files stored in your browser. They are used for technical, functional and analytics purposes. Cookies do not contain virusses.

2. This is how you remove or block cookies (site is in Danish)
minecookies.org/cookiehandtering

3. The use of cookies on our website:
• To save your preferences.
• Traffic measurement and statistics.
• Målretning og frekvensstyring af annoncering.

4. Personal data
Personal data is never given to a third party, unless you give authority to do so, and we never gather personal data unless you having given us this data when registering, buying or taking part in a survey etc. According to the Personal Data Protection Act you are entitled to find out what personal data can be traced to you. Should it prove that the information or data stored about you is incorrect or misleading, you are entitled to have this information corrected, deleted or blocked. You can object at any time to information about you being processed. You can also retract your agreement at any time. You can complain about how your data is handled. Complaints are made to data protection authority, ref. the Personal Data Protection Act’s § 58, Para. 1.

Vi bruger cookies. Ved at bruge vores side accepterer du vores brug af cookies.

Accepter vores cookies Læs mere